母婴零售业:全家便利店的开店秘籍值得共勉!

  2004年7月,全家便利店进入大陆市场,在上海开出第一家门店。时日至今,12年时间。从一个进入市场很晚的挑战者,全家便利店如何成为在便利店最发达市场——上海,在规模和坪效上双双领先的双料“便利店店王”?

  香港首富李嘉诚被问起开店成功的三大法宝,他说第一是选址,第二是选址,第三还是选址。这个回答已经是零售业的至理名言。选址,选址,还是选址。

  零售业强调多少次选址都不为过。梳理全家便利店的后来居上,其在选址方面的“开发力”功当居首。

  外界将全家便利店的“开发力”形容为“狼性”般的扩张。便利店圈内的说法是,上海很多很好的地段基本上都是全家便利店占据。

  第二方面是集中开店,有了开店的品牌知名度,跟全家便利店在区域布局上没有全国各处开花一样,在上海市场,全家便利店也没有散着到处开店。其拓店的策略是“集中开店”。

  全家便利店是把一个大的市场切分成很细的一个个小商圈,小商圈里以覆盖多少公里范围再切分。切分之后落点。就跟下围棋一样,从内环——中环——外环——郊区县,逐步完成对整个上海的覆盖。

  到2016年,全家便利店完成在上海滩的全覆盖。“集中开店”在于要让全家便利店后期对店铺的管理、物流的配送、门店的经营都能在一个区域内形成成本最低的优化配置。

  第三方面就是大数据运营,在哪开店并非全家感性认识的偏爱。在全家总部大数据的管控之下,全家会对每一个小的商圈进行分类。

  然后选取认为可以开店的地方去设点,之后通过大量的调查,包括数据的交叉分析,科学评估开店位置和布局、要派多少的营业力量去支撑,后期的运营都经过很多科学分析和测算。这样的精准定位必定会为全家便利店的经营大开方便之门。

  1张图告诉你中国便利店行业的大趋势

  

  

  

  来源:中国零售网

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